- home
- Wat we doen
- Onderzoek
- SURF
- De Water-Energie-Voedsel Nexus in de stad
De Water-Energie-Voedsel Nexus in de stad
Smart Urban Regions of the Future (SURF)
Water, energie en voedsel zijn cruciale componenten van duurzame ontwikkeling. Alleen in hun onderlinge samenhang kunnen we de toenemende druk op deze bronnen daadwerkelijk verminderen. Wetenschappelijk en beleidsmatig is er steeds meer aandacht voor de samenhang tussen voedsel(productie), (hernieuwbare) energie en (zoet)water in stedelijke regio’s. Hoe kan op regionaal en lokaal niveau worden voorzien in de behoefte aan water, energie, en voedsel zonder negatieve gevolgen voor mensen elders en toekomstige generaties?
Interviewreeks
Momenteel doen zeven Nederlandse universiteiten onderzoek naar nexus-vraagstukken binnen het programma Smart Urban Regions of the Future (SURF), van het kennisinitiatief Verbinden van Duurzame Steden (VerDuS). Deze zeven onderzoeksprojecten maken tezamen met nog acht projecten in andere Europese landen deel uit van het programma ERA-NET cofund Sustainable Urbanisation Global Initiative. Om een beeld te schetsen van de zeven Nederlandse onderzoeksprojecten is Platform31 een interviewreeks gestart. Binnen deze reeks vertellen de onderzoekers meer over hun onderzoek.

Voedsel in de stad op waarde geschat!
In de strijd om ruimte lijkt voedsel in en rond de stad vaak het onderspit te delven. Volgens onderzoeker Martin Ruivenkamp van Wageningen Universiteit komt dit omdat er voornamelijk naar de economische waarde van voedselvoorzieningspraktijken wordt gekeken en niet naar de sociale, ecologische en educatieve waarden. Lees meer

Gesloten systeem van vis en plantaardig voedsel in de stad
In het CITYFOOD-project wordt er onderzoek gedaan naar aquaponics; het combineren van het kweken van vis én plantaardig voedsel in water. Platform31 spreekt met Karel Keesman, hoogleraar aan de Wageningen Universiteit, over de kansen en uitdagingen van aquaponics in de stedelijke context. Lees meer

Circulariteit meenemen in beslissingen: hoe, wat en waarom?
Nederland heeft de ambitie om in 2050 volledig circulair te zijn. Dit vraagt om een integrale aanpak waarbij circulariteit veel meer is dan recyclen alleen. Het creëren van circulaire water-voedsel-energiestromen, kan een belangrijke bijdrage leveren aan zo’n integrale benadering. Rachel Greer van de Erasmus Universiteit Rotterdam onderzoekt hoe afval weer als grondstof kan dienen. Lees meer

Een integrale kijk op de warmtetransitie: energie, water en materialen
De warmtetransitie is een complex vraagstuk waar veel bij komt kijken. Om de gevolgen van beslissingen in beeld te krijgen en beleidsmakers te ondersteunen, ontwikkelen onderzoekers van het ENLARGE project een decision support system. Lees meer

De CO₂-winst van stadslandbouw
Het bieden van een plek voor stadslandbouw in de stad kan veel voordelen opleveren. Onderzoekers van het M-NEX project doen onderzoek naar de effecten van stadslandbouw op water,- energie, en voedselstromen. Zij willen aan de hand van CO₂-berekeningen laten zien welke kansen stadslandbouw kan bieden. Lees meer

Tools om effecten van lokale verduurzamingsinitiatieven in samenhang te zien
Alles hangt met alles samen. Keuzes die lokaal worden gemaakt stoppen immers niet bij de gemeentegrens maar hebben een (wereld)wijde invloed. Daarnaast zijn voedsel-, water en energiestromen sterk met elkaar verbonden en heeft een interventie in het ene systeem een sterke invloed op de andere systemen. We spreken Astrid Offermans (Maastricht University) over het GLOCULL-project. Lees meer
Expertmeeting
Op 10 oktober 2019 organiseerden VerDuS SURF en de provincie Zuid-Holland een expertmeeting die in het teken stond van de Water-Energie-Voedsel nexus in de stad. De vraag wat de (beleids)praktijk kan met de (eerste) resultaten en inzichten van de onderzoeksprojecten stond hierin centraal. Vier SUGI onderzoekers presenteerden hun onderzoek in verschillende urban living labs en vervolgens reageerde een beleidspanel met experts van nationaal, provinciaal en lokaal niveau hierop. Lees hier een uitgebreid verslag van de bijeenkomst terug: